缶詰 QA

質問タイトルケーキにのせるフルーツで染みないものは？写真のようなケーキを作りました。中央に、冷凍のラズ...
質問ケーキにのせるフルーツで染みないものは？写真のようなケーキを作りました。中央に、冷凍のラズベリーとブルーベリー生のいちごを乗せました。冷凍のものは予め冷蔵庫で解凍しキッチンペーパーで水分を取ったつもりでしたが時間が経ったら生地に水分が染み出ていました。この場合、染みないようにするにはどうしたらいいのでしょうか？缶詰の方がマシですか？お願いします！
回答<キッチンペーパーや付近で優しく水分吸い取ったあと生地にジャム塗ってから乗せたらいいと思います本当はジャムだけがいいと思いますが。このケーキならくぼみにシロップ、ジャム(安くて硬い、ペクチンや増粘多糖類が入ったもの〉で底を作って、コンポートか、生の果物がいいかと思います。でも粉砂糖振りかけたら水気でるし、お店のもゼラチンで固めてあったりするのである程度は仕方ないと思います。であればやはり生クリームかな
回答数1
質問日時2011年02月15日
解決日時2011年02月20日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1455667539

缶詰 に関するQA

PickUp SITE

PickUp SITEは見つかりませんでした。

缶詰 関連アイテム

いちご煮缶詰・ハーモニーギフトセット（4号大缶5個箱入り包装）【送料無料】【smtb-TD】【tohoku】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

送料込み！いちご煮贈答ギフトセットウニの風味とアワビの潮汁♪三陸の磯香漂う絶賛の磯料理御中元、お歳暮に大好評のお吸物。
デザート・アロエ（シロップ漬け）タイ産 【天狗缶詰】 【YDKG-tk】 10P05nov10
【完熟果実】清水白桃・マスカット・ピオーネの高級フルーツ缶詰（6缶入）（各2缶）ギフト
【韓国食品|韓国おかず】エゴマの葉缶詰 (辛口)

エゴマの葉缶詰 (辛口)|韓国食品|韓国エゴマ　キムチ
ミックスドフルーツ 【天狗缶詰】 10P05nov10
ニッスイ　紅ずわいがに缶詰合せ （NCS-50) カニ缶詰ギフトセットギフト・ごあいさつ・内祝　【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】

ギフト・ご挨拶・内祝ニッスイ　紅ずわいがに缶詰合せ （NCS-50) カニ缶詰ギフトセット
検索
　 　
コンテンツ
Copyright (C) 缶詰のツボ All Rights Reserved